pühapäev, 27. november 2016

Ahjuliha krõbedas peekoniümbrises.

                                                                                                                                                                                                                                 

Jõulud on lähenemas ja paljud meist küpsetavad ahjuliha, Jagan teiega tõesti üht kõige maitsvamat sealiha retsepti. See roog on kõik rekordid maitse ja aroomi. Maitsvad uskumatu! Liha täidisega köögiviljad ja peekon mantel - täiuslik kombinatsioon!

Liha jaoks läheb vaja:

Sealiha - 500 grammi;
tomat - 1 tk;
väike sibul;
kõva juustu - 100 grammi;
Küüslauku - 3 küünt;
soola / pipart maitse järgi;
peekonit - 200 grammi.

Retsept samm-sammult:

Tomat ja sibul koorida, lõigata pooleks ja viilutada õhukeselt. VT kuidas tomateid koorida.
Kõva juust lõigatakse veidi paksemateks viiludeks.
Küüslauk peenestada.
Nüüd võta lihatükk, pese ja kuivata. Seejärel võta terav nuga ja tee sisselõiked liha sisse, et liha meenutaks kujult akordioni.
Sisselõigete sisse hakka laduma vaheldumisi tomati, sibula ja juustuga. Hõõruge kogu lihatükk üleni pipra, soola ja küüslauguga.
Nüüd paki liha peekoni viiludesse. Kui tahad võid jämedama niidiga kinni siduda.
Valmis liha pane ahjuvormi, kata fooliumiga ja küpseta eelsoojendatud ahjus 180 ° C juures ca 50-60 minutit.
Serveeri, lõika parajateks portsjoniteks.

NB! Tomatitelt koore eemaldamine -
Tee tomatite varrepoolsesse otsa terava noaga ristikujuline sisselõige ja tõsta need sõelaga umbes 10 sekundiks keevasse vette.
Tähtis on, et vesi tõesti keeks, madalamal temperatuuril kulub koore lahti löömiseks rohkem aega ja tomatid muutuvad pehmeks. Kohe, kui tomatite kooreservad lahti löövad, tuleb nad panna külma vette ja lasta mõni minut jahtuda. Seejärel saab neilt noaga koore kiirelt maha tõmmata.

Pilt-   lublugotovit

Jõulukäpikud vildist





neljapäev, 24. november 2016

Mandariini smuuti


Mõnusat siidine mandariini smuuti. Jõuludeks üks idee.

Koostis:
2  Mandariini
1 Külmutatud banaan
1 klaas Piima (250 ml)
1/3 Jogurtit
1 tl Mett
Vanilje ekstrakti maitseks( noaotsatäis)

Ettevalmistus:
1. Puhasta banaan, lõika väikesteks tükkideks ja aseta sügavkülma 20 minutiks.
2. Puhasta mandariinid.
3. Tõstke mandariinid blenderisse ja lisa sinna külmutatud banaan.
4. Vala piim ja jogurt ning lisa juurde mesi ja vanilje.
5. Blenderda suurimal kiirusel  ca 30 sekundit või kui näed et kõik tükid on ühtlese suurusega.
6. Et lisada veel smuutisse maitset võid lisa paar lusikatäit vaniljejäätist!

Head isu!

reede, 11. november 2016

Selline superkuu tuleb taas alles 70 aasta pärast!


Tegemist ei saa olema vaid Kuu 2016. aasta lähima möödumisega Maast, vaid koguni terve 21. sajandi seni suurima kuuringiga meie taevas. Viimati võis sarnast superkuud näha 1948. aastal ja järgmine võimalus avaneb alles 2034. aasta 25. novembril.
Astronoomid on teinud selgeks, et superkuu on kuurõngas taevas ligi 14 protsenti suurem ja 30 protsenti eredam kui tavaline täiskuu.

Mida peaksid tegema või tegemata jätma Täiskuuperioodil:

- Kuna tegemist on superkuuga, ehk väga võimsa ja jõulise siis on ka emotsioonid kõigil laes, seda siis nii heas kui halvas mõttes.
- Inimesed on äkilisemad ja liikluses võib sellel ajal toimuda rohkem avariidid, nii suuremaid, kui väiksemaid. Tuleks olla väga tähelepanelik.
- Palju erinevaid tülisid ja arusaamatusi võib esile kerkida. Soovitaks mitte vaidlustega kaasa minna vaid lasta asjal veidi settida.
-Halb aeg probleemide lahendamiseks. Kui võimalik lükka otsuste tegemine edasi.
Soovitus! Võta aeg maha ja ära võta ette uusi kohustusi, eriti mis põhjustavad pingelisi olukordi.
NB!Täiskuu ajal saab teha mitut rituaali, oma majandusliku elu parandamiseks või üldse soovide täitumiseks: Vaata rituaalide tegemist SIIT
 
 Igal juhul tasub 14. novembri õhtul kõigil pilgud taevasse pöörata.

neljapäev, 10. november 2016

Tahad hästi magada, kasuta halbade unenägude kinnipüüdjat - Unenukku!


Kõik teavad või on vähemasti kuulnud mis on Unenäopüüdja ehk Dreamcatcher. Kui mis on UNENUKK?

 Unenukk.
Nüüd sa küsid, mis see veel on!
 Sarnast ülesannet, mis Unenäopüüdja täidab ka unenukk.
Inimesed kas ei mäleta, või nad ei oska seostada millegi maagiaga sellist lihtsat asja -nagu seda on lihtne kaisunukk,-karu, või muu kaisuloom. Kaisuka üks funktsioone on ju valvata magaja unenägude üle. Kaisuka võib panna istuma voodi servale, samuti võib ta ka nuku kaissu võtta.
Muidugi, parima kaisukaru/kaisunuku saab koos taotlusega("Häid unenägusid" või "rahuliku ööd" jne. sisse pannes) ise valmistada. Kui teed unekaisuka lapsele, siis räägi ikka lapsele, et see nukk valvab tema und. 

Kuidas valmistada unenukku e. kaisukat


Vajad:
veidi käsitöö oskust :)
Lase fantaasial lennata
Riiet, nööpe silmadeks, mahulist vatiini/vatti millega sisu täita, veidi fantaasiat, et anda nukule nägu.
Samuti võid ka heegeldada nuku.
Ära unusta, et tehes pead "panema peame" taotluse, mida see nukk peaks tegema. (võib Taotluse teha ka loitsuna)

Traditsiooniline Unenäopüüdja ehk Dreamcatcher on indiaani rahvuslik amulett. Unenägusid peetakse vaimuväe allikaks, millest võib koguda tarkust ning mis aitavad ette näha tulevikku. Kui tahad hästi magada ja näha ilusaid unenägusid, siis riputa oma voodi kohale unenäopüüdja! Indiaanlaste legendi järgi kasutatakse unenäopüüdjat kõikide heade ja halbade unenägude tabamiseks. Legendi järgi jäävad halvad unenäod võrku kinni, kuni hommikused päikesekiired nad aurustavad. Head unenäod aga libisevad läbi võrgu, mööda sulgi magajani. Unenäopüüdjat nimetatakse ka unistuste püüdjaks, sest väidetavalt ta mitte ainult ei kaitse meid halbade unenägude ja luupainajate eest, vaid aitab meil oma unesid ka paremini mõista ja meeles pidada. Pea meeles, et kui unenäopüüdja enam ei toimi, aseta ta hommikuste päikesekiirte kätte, see laeb temasse taas head energiat. Kui unenäod muutuvad liiga aktiivseks või tunned vajadust teha neist pausi, aseta unenäopüüdja horisontaalsele pinnale, see muudab ta passiivseks, kuni oled valmis ta jälle üles riputama.
Kuidas teha unenäopüüdjat, vaata tegemist siit

pühapäev, 6. november 2016

Koduste vahenditega suuhaavanditest priiks!


 Apthous stomatiit, mis on rohkem tuntud suuhaavandi nime all. Tegemist on pehmete kudede suuõõne haigusega ja millega paljud meist mingi aeg oma elus kokku puutavad.See pole nakkav, kuid siiski võivad nad olla üsna valusad. Siiani pole haavandite tekkepõhjused selged. Osad võimalikud põhjused on näiteks põske hammustamine, hambaklambrite hõõrumine, stress, geneetilised või immuunsüsteemi häired.Tavaliselt algavad nad punaste laikudena, millest järgnevalt lähevad nad aina rohkem põletikulisemaks, keskele tekib neil kollakas plekk. Kogu suu on valus ja tundub võimatu süüa ning isegi rääkida. Kuidas saada neist lahti, ilma et peaks poest jälle rohtu ostma?
 Õnneks on olemas looduslike viise, kuidas nende poolt põhjustatud valust lahti saada.

Teeseene jook

Kahjuks teeseent poes ja apteegis ei müüda – seda antakse käest kätte nagu kingitust. Kui sul juhtub aga see seen kodus olema, siis selle veega loputamine päevas 2-3 korda kiirendab paranemise protsessi.

 Tuimestav sprei
Piparmündi- ja eukalüptiõli on mõlemad põletikuvastased, aitavad haavandi ümbert kudet kokku tõmmata, eemaldades sellega ebamugavustunde, mida tekitab paistetus ja vedeliku kogunemine. Mõlemad õlid on jahutava toimega ja rahustavad närvilõpmeid, mis põhjustavad põletustunnet.

Vaja läheb:
2 spl oliivõli
10 tilka piparmündiõli
8 tilka eukalüptiõli
Klaasist spreipudel

Valmistamine: Vala oliivõli klaasist spreipudelisse ja lisa sinna piparmündi- ja eukalüptiõli. Sulge pudel ja raputa seda korralikult. Sprei on kasutamiseks valmis, pritsi seda otse suuhaavandile kui tunned, et valu. Raputa enne igat kasutuskorda.

 Kummelitee
Kummel on põletikuvastane ja antiseptiline.

Vaja läheb:
1 tk kummelitee pakikest
Vett

Valmistamine:
Leota kummelitee pakikest vees umbes 1 minut. Peale leotamist aseta see otse haavandile ja hoia seda seal umbes 5-10 minutit. Korda toimingut kaks korda päevas, see vähendab ebamugavustunnet ja aitab haavandil kiiremini paraneda.

  Salvei
Salvei on ravitaim igihaljaste põõsaste seas mis kuulub mündi perekonda. Seda kasutatakse laialdaselt kulinaarias ja rahvameditsiinis. Indiaanlased kasutavasid salveid juba ammu enne tänapäeva meditsiini oma suu puhastamises ja haavandite ravis.

Vaja läheb:
Peo täis värsket salveid või 2 tl kuivatatud salveid
240 ml vett

Valmistamine:
Kui sa kasutad kuivatatud salveid, siis keeda vesi ja lase purul umbes 10 minutit tõmmata. Loputa saadud veega oma suud umbes 1 minut ja siis sülita segu välja. Pärast loputa suu üle tavalise külma veega.
Kui sa kasutad värskeid lehti, siis pane lehed õhukindlasse purki ja jäta pimedasse kohta seisma umbes 24 tunniks. Võta purk pimedast välja ja kergelt klopi pehmeid lehti, et neist vedelik natuke rohkem välja tuleks. Nüüd aseta pehme lehemass otse haavandile 5 minutiks. Peale seda loputa suud külma veega.

 Mee määre

Kuna mesi on antibakteriaalne ja põletikuvastane, siis aitab suurepäraselt haavandite vastu.

Vaja läheb:
Toorest orgaanilist mett
Sooja vett

Valmistamine:
Võta natuke sooja vett omale suhu ja määri haavandi koht paksu kihi meega. Korda seda umbes 2-3 korda päevas.