No Copy

©koduhaldjas.blogspot.com.ee. Toetab Blogger.

29. november - Sidrunibeseekoogi päev

by - reede, november 28, 2025


29. november on sidrunibeseekoogi ehk sidrunikreemipiruka päev.Sidrunikreemipiruka päev sütitab maitsemeeli ja südameid igal aastal, tähistades magustoitu, mis ühendab kaunilt sidrunite hapuka koore kreemja magususega.

See päev heidab valgust magustoidule, mis on võlunud põlvkondi oma värskendava maitse ja lihtsa elegantsiga.

Sidrunimagustoidud olid juba keskajal moes, kuid vahukoor ilmus Itaalias ja Prantsusmaal alles 16. sajandil . Beseekook täiustati alles 17. sajandil. Sidrunkreemipirukas – mida tänapäeval nimetatakse sidrunibeseekoogiks – pärineb tõeliselt 19. sajandist . Varaseima teadaoleva retsepti autor on Šveitsi pagar nimega Alexander Frehse. Ameerika Ühendriikides tunnustavad mitmed toiduajaloolased peakokka ja ettevõtjat Elizabeth Goodfellow'd sidrunikoogi ja beseekoogi täiusliku kombinatsiooni leiutamise eest.


You May Also Like

0 comments

Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.

Translate