Igal aastal on 5. november Hiina toidu kaasaostupäev. See tähtpäev on pühendatud väga mitmekesisele Hiina köögile. Läbi oma pika ajaloo on Hiina ühiskond alati väärtustanud gastronoomiat.

Haarake sõber kaasa ja nautige sel päeval maitsvat Hiina kööki, mis austab selle ainulaadse kultuuride segu ajaloolisi ja tänapäevaseid elemente.

Tüüpiline Hiina toit koosneb riisist, nuudlitest, sojakastmest, tofust, köögiviljadest ja liharoogadest. Hiina kaasaostupäev ilmus Põhja-Ameerikas pärast mitut hiinlaste immigratsioonilainet Californiasse 19. sajandi keskpaiga kullapalaviku tõttu. Kuid alles 1950. aastatel muutus Hiina toit ameeriklaste seas tõeliselt populaarseks. Autentsed Hiina maitsed hakkasid arenema toitudeks, mis olid ameeriklastele maitsvamad, sageli tehti liha kondita, praaditi rohkem roogasid ja valmistati magusamaid kastmeid.