No Copy

©koduhaldjas.blogspot.com.ee. Toetab Blogger.

Kiire keefiritainas pirukate jaoks

by - laupäev, august 12, 2017




Mulle meeldib küpsetada, kuid tainas keefiriga pirukate jaoks, mille ma leidsin internetist, ületas kõik lootused.

Sellest taignast saavad imelised pirukad: kerged, õhulised, jäävadki selliseks ja teisel päevalgi,

Muidugi kui enne ära ei sööda :)

Täidiseks võib olla ükskõik mis: hakkliha, hautatud kapsas, moos. Kõik sõltub teie fantaasiast.


Koostis


Keefir – 500ml 

Jahu – 800gr 

Muna – 1tk 

Taimeõli – 50ml 

Või – 40gr 

Suhkur – 2 supilusikat 

Sool – 1 tl 

Sooda – 1tl 


Valmistamine

Valage kaussi keefir, lisage muna, sool, suhkur, sooda ja segage kuni saavutate ühtlase massi.

 Jätkeseisma 5 minutiks, seniks kuni taina pele ilmuvad mullikesed. 

Valage saadud tainasse taimeõli.

Eraldi kausis segage jahu koos toasooja võiga ja lisage sinna keefiri segu.

Lisage veel jahu niipalju kui tainas vajab.

Valage tainas jahuga puistatud lauale. Sõtkuge seni kuni tainas saab pehme, elastne ja ei jää enam käte külge.

Jätke tainas, rätiku alla seisma 30 minutiks.

Kiire tainas keefiriga on valmis. Nüüd veel pisut kas siis küpsetada pirukaid või teha pizza.

Ja- ja, see tainas sobib igasuguste küpsetiste jaoks!

  Head isu!

You May Also Like

0 comments

Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.

Translate