Pehme jäätise päeva tähistame 19. augustil – see on ideaalne suvepäev selle maiustamise nautimiseks. Pehme ja kõva jäätise erinevus seisneb piimarasvas ja õhus! Pehmes jäätises on vähem piimarasva ja rohkem õhku, mistõttu on see õrn ja pehme. Selle päritolu pärineb New Yorgist umbes aastast 1934, kui Tom Carveli jäätiseautol läks rehv katki ja jäätis sulas ära. Ta müüs sulama hakanud jäätist ikkagi klientidele, kellele see üllatavalt hästi meeldis!

Kuna pehme jäätise valmistamiseks on vaja spetsiaalseid masinaid, inspireerib pehme jäätis kogukonda, sest kõik peavad selle saamiseks jäätisekioski või restorani minema. Pehme jäätise päev (ameerikas) asutati selle lihtsa ja maitsva maiuse tähistamiseks ning selle rolli rõhutamiseks perede ja sõprade seas.