12. veebruar - Ploomipudingipäev
Kuigi jõulupeod on ammu möödas, on siiski aeg tähistada ploomipudingipäeva 12. veebruaril . Ameerika Ühendriikides nimetatakse ploomipudingut jõulupudingiks, mis on traditsiooniline pühademagustoit, mis on algselt pärit Inglismaalt. Pudingit oli tavaks teha varakult advendiajal – jõulueelsel ajal – ja seda hiljem süüa. Ilmselt läheb seistes paremaks... Naljakas küll, paljudes retseptides pole isegi ploome. Seda seetõttu, et seda sõna kasutati 17. sajandil rosinate ja muude puuviljade kohta. Mõned koostisosad hõlmavad rosinaid, rummi, võid, suhkrut, mune, riivsaia, jahu ja vürtse. Mõned neist pudingi retseptidest võivad olla väga sümboolsed, sealhulgas 13 koostisosa, mis esindavad Jeesust ja tema 12 jüngrit.
0 comments
Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.