A LA PANNA COTTA ILMA SUHKRUTA
Retsept 4 kausi jaoks:
- 500 g mascarponet
- 250 ml värskelt pressitud apelsinimahla (4 suurt või 5 keskmist puuvilja)
- 2 g želatiini
- poole apelsini koor
Valmistamine:
Pese soodaga apelsiinid.
Pane želatiin vähese külma veega paisuma.
Kuumutage kurnatud apelsinimahl õrnalt potis.
Lisa mascarpone ja sega korralikult kuni see on sulanud.
Puista juurde hakitud või peeneks riivitud apelsinikoor.
Lisa želatiin ja lase kõik 30 sekundit keema. Lülitage kuumus välja.
Vala segu kaussidesse.
Lase jahtuda ja aseta seejärel vähemalt 2 tunniks külmkappi.
0 comments
Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.