©koduhaldjas.blogspot.com.ee. Toetab Blogger.

Aromaatne mandariinimoos

by - laupäev, jaanuar 21, 2017


Koostis:

1 kg mandariine
1 suur apelsin
1 kg suhkrut
1 kl. vett
2 tl jahvatatud ingverit
Noaotsaga vanilliini (ca 0,5 gr).

Ettevalmistamine:

Mandariinid ja apelsin koorida, seejärel lõika viilud pooleks. Vaata et seemneid ei jääks sisse! Võid ka püreestada mandariinid köögikombainis, kannmikseris või saumikseriga.
 Tõstke kõik viilud potti, ning valage neile ühtlaselt peale klaas vett ja jätke 8 tunniks seisma. Seejärel asetage pott madalal kuumusel keema ja lisage ingver.
 Aseta pott keema. Lisa vanilje ja suhkur. Keeta madalal tulel 1-1,5  tundi, pidevalt seda segades ja kui tuleb vaht, see siis eemaldada.
Vala steriliseeritud purkidesse ja kaaneta.


You May Also Like

0 kommentaari

Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.

Translate