USA Põllumajandusministeeriumi andmetel on cheddar maailma populaarseim juust, mida tarbitakse rohkem kui ühtegi teist. Ja on ilmne, miks.
Erinevate küpsusaegade ja maitsetega cheddar on äärmiselt mitmekülgne ja seda naudivad laialdaselt erinevate maitsetega inimesed.
Seega minge edasi ja olge juustused, sest riiklik cheddari päev on käes!
13. veebruar on cheddari päev, mille lõi 2019. aastal juustutootja Tillamook. Cheddaril on pikk ajalugu, mis ulatub tagasi 12. sajandisse Somersetis Inglismaal. Cheddar Village on väike linn orgude ja koobastega, kus talunikud hoidsid kuumadel päevadel piima jahedas. Parim viis päeva veetmiseks on cheddari juustu söömine! Nautige seda niisama või kreekeritega, grillituna juustuvõileivas või sulatatuna fondüüs. Suurbritannia on selle juustu suurim tarbija, umbes 26 naela inimese kohta aastas! Kas teadsite, et ühe naela cheddari valmistamiseks kulub 1,16 gallonit täispiima?















