Sweet home

KÜLMUTATUD MAASIKAD 350g

PASTÖRISEERITUD MUNAVALGED 50g

TUHKSUHKUR 90g

1 SIDRUNI MAHL

Kõndides tänaval, töötades sinuga kontoris, seda sõpra hämmastavate silmadega? Kui oled kunagi kohanud kedagi, kellel on mitmevärvilised silmad või kaks erinevat värvi silma, siis oled kohanud kedagi, kellel on absoluutselt vapustav omadus, mida tuntakse heterokroomiana. 

See pole ainult inimeste oma, see esineb ka koertel ja kassidel ning see on üks ilusamaid, vapustavamaid ja salapärasemaid füüsilisi omadusi, mis inimkonnal teadaolevalt on.

Lisage ühele liitrile veele 3 supilusikatäit äädikat või samapalju sidrunihapet. 

Lülitage oma veekeetja tööle ja oodake, kuni vesi hakkab keema. Lülitage keetja välja ja jätke see üheks tunniks kuuma veega lihtsalt seisma. 

Seejärel valage kann tühjaks ja keetke kaks korda puhta veega läbi. Kui katlakivi on ikka alles, siis tuleks toimingut korrata.

Sõõrikupäeva ajajoon

Umbes 1485. aastal
Esimene registreeritud sõõrikulaadne retsept Euroopas.

Varajane inglise kokaraamat „The Boke of Cokery” sisaldab retsepte magusate, fritüüritud taignate jaoks, mis meenutavad hilisemaid sõõrikuid.


1847. aasta
Hanson Gregory ja sõõrikuaugu legend

Ameerika meremees Hanson Gregory väitis hiljem, et 1847. aastal lõi ta praetud kookide keskele augu, et eemaldada toores keskosa, luues nii klassikalise rõngakuju.


1870.–1890. aastad
Sõõrikute esiletõus Ameerika kokaraamatutes

19. sajandi lõpuks ilmusid USA kokaraamatutes laialdaselt retseptid sildiga „sõõrikud” ja „praetud koogid”, mis kinnistas need tuttava koduse küpsetatud maiuspalana.


1920. aasta
Adolph Levitti sõõrikumasin debüteerib

Vene-juudi immigrant Adolph Levitt lõi New Yorgis automatiseeritud sõõrikumasina, mis võimaldas masstootmist ja meelitas rahvahulki protsessi jälgima.


1934. aasta
Chicago maailmanäitusel esitletud sõõrikud

Levitti automatiseeritud sõõrikumasinaid esitleti Chicagos toimunud sajandi progressi näitusel, reklaamides sõõrikuid kui moodsat ja tõhusat Ameerika toitu.


1950. aastal
Dunkin' Donutsi asutamine

William Rosenberg avas esimese Dunkin' Donutsi poe Quincys, Massachusettsis, aidates standardiseerida kohvi- ja sõõrikukultuuri kogu Ameerika Ühendriikides.


1960.–1970. aastad
Globaalne levik ja stiilivariatsioonid

Kiirtoiduketid ja kohalikud pagaritöökojad populariseerisid sõõrikuid kogu maailmas, inspireerides piirkondlikke stiile alates täidetud Berliini sõõrikutest Euroopas kuni mochi-sõõrikuteni Ida-Aasias.


Peetakse : Juuni esimene reede