Sweet home

17. veebruar tunnustab kapsa olulisust meie toidusedelis põhitoiduna. Sõna pärineb prantsuse keelest "caboche", mis tähendab "pead". Kapsaperekonda kuulub palju köögivilju, sealhulgas rooskapsas, lillkapsas, hiina kapsas, lehtkapsas, brokkoli ja palju muud. Kapsas pärineb metskapsast (B. oleracea var. oleracea) ja see kodustati Euroopas kuskil enne 1000. aastat eKr. Marineeritud, kääritatud, aurutatud, hautatud, röstitud, praetud, hautatud ja toores kapsas on suurepärane K- ja C-vitamiini ning kiudainete allikas!

Tulehobuse aasta algab 17. veebruaril 2026 ja kestab 5. veebruarini 2027. Hobune on Hiina sodiaagis seitsmes märk ning seda seostatakse päikeseenergia, raske töö ja vabadusega.

Astroloogiline ülevaade: mida oodata?

Kummikommide päev tähistab kõike, mis on seotud kummikommidega. Arvatakse, et kummikommid leiutas Percy Trusdale 1801. aastal; aga nende päritolu üle on tänaseni palju vaidlusi.

Kummikommid on ainulaadsed selle poolest, et neid on mitte ainult lõbus süüa, vaid need on ka suurepärased kaunistused. Inimesed on kummikommidest aastaid meisterdanud ja kuna neid on nii palju erineva kuju, suuruse ja värviga, garanteerivad need piduliku kujunduse. Seega haarake oma kummikommid ja alustame pidu! Parim viis tähistamiseks? Osta üks või mitu pakki kummikomme ja jaga neid teistega või naudi neid kodus üksi filmi vaadates. Kui pakk on otsas, pese kindlasti hambaid, sest need on maitsvad, aga ka suhkrurikkad!

USA Põllumajandusministeeriumi andmetel on cheddar maailma populaarseim juust, mida tarbitakse rohkem kui ühtegi teist. Ja on ilmne, miks.

Erinevate küpsusaegade ja maitsetega cheddar on äärmiselt mitmekülgne ja seda naudivad laialdaselt erinevate maitsetega inimesed.

Seega minge edasi ja olge juustused, sest riiklik cheddari päev on käes!

13. veebruar on cheddari päev, mille lõi 2019. aastal juustutootja Tillamook. Cheddaril on pikk ajalugu, mis ulatub tagasi 12. sajandisse Somersetis Inglismaal. Cheddar Village on väike linn orgude ja koobastega, kus talunikud hoidsid kuumadel päevadel piima jahedas. Parim viis päeva veetmiseks on cheddari juustu söömine! Nautige seda niisama või kreekeritega, grillituna juustuvõileivas või sulatatuna fondüüs. Suurbritannia on selle juustu suurim tarbija, umbes 26 naela inimese kohta aastas! Kas teadsite, et ühe naela cheddari valmistamiseks kulub 1,16 gallonit täispiima?

Digitaalse õppe päev on tunnistus tehnoloogia muutvast jõust hariduses. See on võimalus mõtiskleda digitaalsete õpetamismeetodite edusammude ja nende potentsiaali üle tulevastele põlvkondadele.

Kuigi see päev on edusammude tähistamine, on see ka terav meeldetuletus püsivast digitaalsest lõhest, rõhutades digitaalsetele ressurssidele võrdse juurdepääsu tagamise olulisust kõigile.
Milline on kuupäevamuster? 

Kas veebruari esimeseks reedeks on midagi plaanis? Kui sulle meeldib mullinätsu närida, siis peaksid oma kalendrisse märkima mullinätsu päeva, see langeb igal aastal veebruari esimeele reedele.

Närimiskumm seostub paljude inimeste jaoks selgema mõtlemisvõimega. Suu kinni hoidmine ja lõualuu liikumine – närimine paneb aju lihtsalt keskenduma ja keskenduma.

See ongi just see põhjus, miks Bubble Gum Day alguse sai, kahe eesmärgiga: koguda heategevuslikke annetusi ja võimaldada lastel selle erilise sündmuse puhul koolis nätsu närida.Kas poleks aeg leida midagi, mis su mõtted sellelt matemaatilise analüüsi projektilt kõrvale viiks?

Muistsed kreeklased olid esimesed, kes kasutasid mingit nätsu versiooni, mida saadi mastiksipuu vaigust. Põlisameeriklased närisid kuusepuude mahlast saadud vaiku. 1848. aastal töötas John B. Curtis välja ja tõi turule esimese närimiskummi. Sellele pandi nimeks Maine'i osariigi puhas kuusekumm.
Milline on kuupäevamuster? 

Tere šokolaadisõbrad! 5. veebruar on šokolaadifondüü päev – aeg aastas, mil jagada oma lemmikmagusat maiustust sõprade ja perega või miks mitte jätta see kõik endale! Šokolaadifondüü muutus populaarseks alles 1960. aastate keskel, kui Šveitsi restoraniärimees Konrad Egli hakkas šokolaadifondüüd pakkuma. See on suurepärane roog igaks sündmuseks mõeldud õhtusöögiks. Olenemata sellest, kas kastad sinna küpsiseid, värskelt lõigatud puuvilju või vahukomme, toob see garanteeritult naeratuse kõigi näole.

Kellele ei meeldiks mõnus soe ja vürtsikas porgandikook kreemja glasuuriga, mis hakkab just sulama? Oh jaa, see on kindlasti omamoodi magus paradiis!

Täna on täpsemalt öeldes porgandikoogi päev. Üks Ameerika lemmikuid! Olenemata sellest, kas armastad porgandit või ei suuda tuhksuhkrukihtidele vastu panna, on üks asi kindel: porgandi magusus on piisav, et segule lisa suhkrut lisada, muutes selle porgandi peaaegu tervislikuks maiuseks! Peaaegu tõepoolest, kuna see sisaldab mõningaid köögivilju, aga on ka rikas rasvade ja suhkrute poolest. Mõned retseptid võivad olla toitvamad kui paksuks tegevad. Seega kutsuge pere või sõbrad kokku, saage retseptist inspiratsiooni, lülitage ahi sisse ja nautige rõõmsat porgandikoogi päeva!

 

29. jaanuar on molutamise päev. See on teadlik paus, mis on pühendatud viljakale mittemidagitegemisele. Päev on seotud loodusemehe Fred Jüssi sünniaastapäevaga ja tema mõtteviisiga, mis väärtustab vaikust, aeglust ja loodusega kooskõlas olemist.

Molutamine ei ole aja raiskamine. See on hetk, kus sa ei pea kuhugi jõudma ega midagi saavutama. Just nii tekib ruum märgata enda mõtteid, ümbrust ja rütmi, mis looduses on alati olemas.

Rahvusvaheline portveinipäev on päev, mis on pühendatud portveini rikkaliku ajaloo ja ainulaadse maitse tähistamisele. Seda päeva tähistatakse igal aastal ja see kutsub veinihuvilisi ja -asjatundjaid kogu maailmast hindama seda erilist kangendatud veini.

Portvein (portugali keeles Vinho do Porto) mida sageli nimetatakse lihtsalt "portveiniks", pärineb Põhja-Portugalis asuvast Douro orust, mis on üks maailma vanimaid veinipiirkondi. Vein on oma nime saanud sadamalinnalt Portolt, kust seda traditsiooniliselt teistesse riikidesse eksporditi. Portvein on tavaliselt magus punane vein, mida sageli serveeritakse magustoiduga, kuid seda on saadaval ka kuiva, poolkuiva ja valge variandina.

Kes ei armastaks maapähklivõid? Olgu see koostisosana kommibatooni või küpsiste sees või lihtsalt lusikatäie kaupa – peaaegu kõik armastavad seda mingil moel.

Kas olete kunagi mõelnud, kust maapähklivõi pärit on? Kuigi tänapäeval on see Ameerika klassika – kreemjas, tükiline või šokolaadiga – pärineb see asteegide ja inkade ajast umbes aastast 1000 eKr. Koduse valmistamise korral on maapähklivõi suurepärane E- ja B6-vitamiini, niatsiini, kaltsiumi, kaaliumi ja raua allikas! See sisaldab ka valku ja tervislikke monoküllastumata rasvu. Tervislikum valik sisaldab aga kõige vähem koostisosi, ei sisalda lisatud suhkrut ega hüdrogeenitud taimeõlisid.

Kleepuv iirisekook on soe ja pehme magustoit, mis sulab keelel. See on valmistatud pehmest biskviitkoogist, mis on leotatud paksu iirisekastmega ja mida serveeritakse sageli jäätise või vanillikastetega.

23. jaanuar on rahvusvaheline kleepuva iirisekoogi päev, millega tähistatakse traditsioonilist Briti magustoitu. Kleepuva iirisekoogi ajalugu ulatub 1940. aastatesse, kui kaks Kanada õhujõudude ohvitseri kohtusid Teise maailmasõja ajal Lancashire'is hotellijuhiga. Nad jagasid retsepti tolleaegse hotelli juhi Patricia Martiniga. Vaid mitu aastakümmet hiljem anti retsept edasi Francis Coulsonile ja Robert Leele (mõlemad töötasid Sharrow Bay Country House Hotellis), kes olid esimesed, kes selle magustoidu avalikkuse ette tõid! Traditsiooni jätkamiseks – kas küpsetad täna kleepuva iirisekoogi?

 

PSÜHHOLOOGILINE TEST: SEE AITAB SUL AVASTADA, MILLIST KÕIGE TUGEVAMAT EMOTSIOONI SA TUNNED!! ️