USA riiklik kondiitrite assotsiatsioon lõi piimašokolaadipäeva, mis langeb 28. juulile.

Kas teadsite, et šokolaadil on tuju parandavaid omadusi. Täpselt nii – šokolaad võib sind õnnelikuks teha! See on tingitud asjaolust, et see sisaldab stimulanti, mida nimetatakse teobromiiniks ja ühendit, mida nimetatakse anandamiidiks.

Mille poolest erineb piimašokolaad teistest šokolaadidest? See on segu kakao kuivainetest ja kas kuivast või kondenspiimast. Kui tumedat šokolaadi kasutatakse traditsiooniliselt küpsetiste koostisosana, siis sellest heledamast versioonist valmistatakse šokolaadikompvekitahvleid, kuuma šokolaadi ja palju muid maitsvaid magustoite, mida kasutatakse kõige populaarsemate kompvekkide ja muude maiustuste valmistamiseks.

See on palju magusam ja vähem mõru kui tume šokolaad, muutes selle meeldivamaks enamikule maitsetest. Mida tumedam on šokolaad, seda toitvam on see teie jaoks! Tume šokolaad peab sisaldama vähemalt 70% kakaod, kakaovõid ja vähe suhkrut, kuid see ei sisalda piima.