Kodune meega ketšup
Koostis:
180 ml tomatipastat
1/4 tassi mett
1/2 tassi valget äädikat( 10%-ne)
1/4 tassi vett
3/4 tl soola
1/4 tl sibula pulber
1/8 tl küüslaugupulbrit
Tegemine:
Aseta kõik koostisosad keskmise suurusega keedupotti. Kuumuta segu, pidevalt segades keskmisel kuumusel, kuni ained on sulanud ja segunenud.
Keeda segu madalal kuumusel 20 minutit, pidevalt segades.
Tõsta ketšup tulelt, lase veidi jahtuda ja pane purki, kaaneta.
Vaata lisaks veel teist omatehtud ketšupit- http://www.simplyscratch.com/2012/05/homemade-ketchup-recipe.html
0 comments
Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.