Üks suurimaid tervisekriise, millega maailma inimesed tänapäeval silmitsi seisavad, on rasvumine, mis mõjutab peaaegu iga kuuendat inimest.Tegelikult elab tänapäeva maailmas umbes 800 miljonit inimest rasvumisega ja see mõjutab veelgi rohkem inimesi, kes selle probleemiga võitlevad.

4. märts on ülemaailmne rasvumispäev, mille missiooniks on suurendada teadlikkust rasvumisest kui haigusest, muuta selle käsitlemise viisi ühiskonnas, parandada poliitikat ja jagada kogemusi ühise eesmärgi nimel töötamiseks. Toetava keskkonna loomiseks peame kõigepealt mõistma rasvumise algpõhjuseid, mitte seda seisundit ülelihtsustama. Kuigi see mõjutab igas vanuses, soost ja etnilisest kuuluvusest inimesi, on kaalu alusel diskrimineerimisel märkimisväärsed tagajärjed rasvumisest mõjutatud inimestele. Toidusüsteemide ja tervise vaheline seos on siinkohal ülioluline, kuna tugevalt töödeldud toit aitab otseselt kaasa rasvumise suurenemisele.