Mehine moos
See mõnus moos läheb peale hästi meestele, kuna sobib hästi erinevate liharoogade juurde või ka lihtsalt võileiva alusmaterjaliks või asemel.
Koostis:
1kg tomateid
300g sibulaid
3tl. soola
pool küüslaugupead
0,5tl.jahvatatud musta pipart või piprasegu
5 tera nelki
2sl. äädikat
1 paprika
1 spl pruuni suhkurt
noaotsaga muskaatpähklit
0,5tl.jahvatatud musta pipart või piprasegu
5 tera nelki
2sl. äädikat
1 paprika
1 spl pruuni suhkurt
noaotsaga muskaatpähklit
törtsuke õli :) (Õli talletab tomatis teatud kasulikke aineid)
Töökäik:
Purusta kõik ained köögikombainis või selle puudumisel hakklihamasinas.
Pane purustatud ained potti. Lisa juurde nelk, pipar ja sool, suhkur.
Kuumuta tasasel tulel umbes tund, ja alles keetmise lõpus lisa äädikas.
Pane kuumalt väikestesse purkidesse.
Säilib paar aastat.
Töökäik:
Purusta kõik ained köögikombainis või selle puudumisel hakklihamasinas.
Pane purustatud ained potti. Lisa juurde nelk, pipar ja sool, suhkur.
Kuumuta tasasel tulel umbes tund, ja alles keetmise lõpus lisa äädikas.
Pane kuumalt väikestesse purkidesse.
Säilib paar aastat.
0 comments
Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.