Kunstnike ja aristokraatide poolt sajandeid tähistatud absint on pikka aega olnud nende loominguliste tüüpide valikjook, kes tegelevad kunstimaailmaga.

Tuntud ka kui roheline jumalanna, roheline daam või roheline haldjas, oli see vastuoluline jook kunstnike ja kirjanike seas lemmik, kuna see võib aidata kaasa nende loomingulisele voolule.

Rohelist haldjat mälestatakse 5. märtsil ehk absindipäeval. See on aniisimaitseline kange alkohol, mis on saadud erinevatest taimedest, sealhulgas Artemisia absinthium'i õitest ja lehtedest, rohelisest aniisist, magusast apteegitillist ja muust. Absint on pärit Šveitsist 18. sajandi lõpust. Järgnevatel sajanditel levis see Prantsusmaal ja sai kurikuulsaks joogiks Pariisi kunstnike ja kirjanike, sealhulgas Charles Baudelaire'i, Ernest Hemingway, Lord Byroni seas! Ja nii, see oli seotud boheemlasliku kultuuriga. Mõned kunstnikud teatasid psühhedeelsetest ja meelt muutvatest mõjudest, mis võimaldasid neil teha oma parimat loomingulist tööd. Jooki seostati aastaid maania, psühhoosi ja vägivaldse käitumisega. Kuid teadlased leidsid hiljuti, et tujoonühend mõjutab jõudlust ja meeleolu ainult suurtes kogustes tarbimisel.