17. august on vaniljekastme päev. Selle rikkaliku, kreemja ja maitsva magustoidu valmistamiseks vajate mõnda koostisosa, näiteks piima, munakollasi, suhkrut, maisitärklist, võid ja vaniljet. Seda saab kasutada niisama, pirukate täitmiseks või süstida sõõrikutesse ja muudesse küpsetistesse. Selle roa päritolu ulatub tagasi Vana-Roomasse, samas kui vaniljekastmepirukad olid keskajal väga populaarsed, kui neid maitsestati puuviljade, kala ja isegi lihaga. Selleks puhuks olge loomingulised: miks mitte proovida maasika-vaniljekastmepirukat või lihtsalt jäätist vaniljekastmega?