Tänapäeval on konserviavajad kõikjal igas köögis, kuid esimesed plekkpurgid olid nii paksud, et tänapäevaste avajatega oleks nende sisemusele võimatu ligi pääseda. Kuidas nad seda siis tegid? Haamri ja peitliga! Alles siis, kui purgid muutusid õhemaks, oli võimalik leiutada tööriist nende avamiseks... Ezra Warner Waterburyst patenteeris esimese konserviavaja Connecticutis 1858. aastal.