No Copy

©koduhaldjas.blogspot.com.ee. Toetab Blogger.

Letšho

by - reede, september 07, 2018


Sügisel saab sisse teha terve talve varud, üks mõnus suutäis on letšo. Sellest kogusest saab 6 pooleliitrist purki letšot.

Vaja läheb:

4 kg küpseid tomateid
3 sl soola
5 sl suhkrut
1 kg porgandeid
1 kg paprikat
2 sibulat
2 sl veiniäädikat
0,5 kl toiduõli


Valmistamine:

1. Koori tomatid. Pista tomatid korraks keeva vee sisse
2. Pane potti  tomatid, sool ja suhkur ja keeda 40 min.
3. Ribasta porgandid.
4. Puhasta paprikad seemnetest ja lõika ribadeks.
5. Peenesta sibul.
6. Pane porgandid, paprika ja sibul tomatisegu hulka ja keeda 40min.
7. Lisa segule veiniäädikas ja toiduõli ja keeda 30 min.
8. Pane kuumalt purki.


You May Also Like

0 comments

Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.

Translate