Kaneelipäev on 1. novembril, austades üht maailma iidset vürtsi, mis sobib ideaalselt sügishooaega. Kaneeli leidub lugematutes magusates maiustes ja jookides, alates küpsistest, rullidest ja teedest kuni pirukate ja šokolaadideni. Tõendid näitavad, et see on eksisteerinud juba üle 4000 aasta ja seda kasutatakse siiani Hiina meditsiinis erinevate haiguste raviks. Seda vürtsi saadakse mitmete loorberipuu perekonda kuuluvate puuliikide kuivatatud sisekoorest. Praegu on esmatootjad Indoneesia ja Hiina, kes annavad 70% maailma toodangust. McCormicki vürtsid asutasid kaneelipäeva 2019. aastal, et rõhutada kaneeli maitsvat maitset ja kasu tervisele.