Vorstisõbrad, palun valmistuge 16. augustiks – ülemaailmseks bratwursti päevaks. Tüüpiliselt saksapärane bratwurst on tugevalt vürtsikas vorst, mida on gastronoomias kasutatud alates 14. sajandist , umbes 1313. aastast. Neid peetakse pigem suupisteks kui terveks toidukorraks. Igal piirkonnal on oma bratwursti valik, üle 40 erineva vorstitüübiga, ainult Saksamaal.

Kuigi on kindel, et me kõik oleme meie päevil omajagu vorste söönud, eriti seda vähesündinud töödeldud liha ümbrist, mida tuntakse frankfurteri nime all, ei ole kõigil olnud naudingut bratwursti nautida. Bratwursti valmistatakse tavaliselt sealihast, kuid tegelikult saab seda valmistada ka mis tahes lihast ning ülemaailmne bratwursti päev tähistab igat sorti, mida võite ette kujutada.