26. märts - spinatipäev
26. märtsil tähistatakse igal aastal spinatipäeva, mis tõstab esile roheliste lehtköögiviljade uskumatut kasu tervisele!
See üheaastane taim pärines algselt iidsest Pärsiast ja hiljem tõid araabia kaupmehed selle Hiinasse.
Spinat on suurepärane raua, kaltsiumi, foolhappe, kiudainete, valkude, A-, C- ja K-vitamiini allikas ning võib olla kasulik silmade tervisele, vähendada oksüdatiivset stressi, ennetada vähki ja alandada vererõhku.
Kui te pole selle köögiviljaga tuttav, on spinati valmistamiseks palju võimalusi. Saate seda osta värskelt, konserveeritud või külmutatud ning süüa toorelt või küpsetatult!
0 comments
Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.