Keeksi päev on 4. märtsil! Selle valmistamisel on kasutatud kilo iga selle peamist koostisosa: jahu, või, muna ja suhkur. Keeksi küpsetatakse tavaliselt pätsina ja kaetakse tuhksuhkruga või glasuuriga. Keeks e Naelakoogi nimi pärineb 1700. aastate Põhja-Euroopast, kus esimene retsept näib nõudvat koogi koostisosad kokku pidid olema naela kaaluga. See on tegelikult väga nutikas viis tagada, et retsepti saaks hõlpsasti jagada ajal, mil paljud inimesed ei osanud lugeda ja kirjutada.Kuigi see maius sobib igal ajal aastas, saavad koogisõbrad üle maailma tähistada riiklikul keeksi päeval rahulolu, mida see südamlik dekadentlik maius pakub.
0 comments
Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.