13. mail - õunakoogipäev
13. mail on õunakoogipäev, vanaema kokakunsti klassika.
Kui küsida erinevatelt inimestelt, siis enamik neist lööb esimesel võimalusel hambad õunakoogi sisse, eriti veel kui see on värskelt ahjust välja võetud.
Esimene õunakoogi retsept, mis kunagi trükitud, ilmus Inglismaal juba 1381. aastal. See sisaldas häid õunu, häid vürtse, viigimarju, rosinaid, pirne, safranit ja cofynit – teatud tüüpi saiakoort.
Õunakoogipäev võimaldab inimestel üle kogu maailma nautida tagasihoidlikku, kuid maitsvat õunarõõmu kogu selle hiilguses.
0 comments
Märkus: kommentaare saab postitada vaid blogi liige.